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retour Notre terre d’Aubrac - La vie d'un apprenti buronnier
  par B. SABRIé
  L’enfance de l’auteur dans un buron de l’Aubrac.
Nul mieux que lui n’a su évoquer de l’intérieur, avec les phrases simples et touchantes d’un homme de terroir, la vie des buronniers d’autrefois, leur façon de mener le troupeau, la traite, le transport du lait, la fabrication de
la fourme.


 
 

Thème : Biographies
130 pages
16x24 cm
Livre Broché

Prix TTC : 15.00 €
ISBN 2-908123-64-9
Edition Décembre 2003
Nouveauté

Remarques
La vie d’un apprenti buronnier
photos, cartes postales, dessins

Mots clés
troupeau - transhumance - Aubrac - burons - buronniers - buron

 
 

Table des matières, présentation
Aubrac terra nadalenca (poème de Paul Fournier), poème des buronniers de l’Aubrac – La transhumance – Une journée à Prat Selve
Essarat – La fête de Saint-Jean dans l’Aubrac – Un orage sur l’Aubrac – Règlement de compte entre taureaux d’Aubrac (Titus) – Bref retour
au pays et nostalgie – Lo San Guiral (La Saint-Géraud) – Les hommes de l’Aubrac – L’Aubrac – Race d’Aubrac – Histoire de rouls – Retour
aux sources – Glossaire des mots locaux

 
 
 
 
Benjamin SABRIé


 
 
 
 
 

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